10-15 minuten
2 personen
India
Ingrediënten
Drank
2 kopjes
Haver melk
2 kopjes
Water
2-3 theelepels
Zwarte thee
2 cm
Verse gember
3
Kardemompeulen
2
Kruidnagels
1 klein stukje
Kaneelstok
1
Steranijs
1 theelepel
Ahornsiroop
1 snufje
Zwarte peper
Bereidingswijze
1
Breng het water aan de kook in een steelpannetje.
2
Schil het stukje gemberwortel, snijd deze in kleine stukjes en doe deze in het water. Voeg de kruiden en gember toe en laat 5 minuten trekken.
3
Voeg de zwarte thee toe en laat nog 3-5 minuten trekken.
4
Voeg de plantaardige melk toe en warm nog even mee zonder te koken.
5
Zeef de chai in kopjes en voeg zoetstof naar smaak toe.
